Equipe editorial da Casa Juliardi
O conteúdo da Casa Juliardi é escrito e revisado por pessoas reais, ligadas diretamente à vinícola. Os textos são assinados por Juliano de Castro, fundador da casa, e revisados por Dimi, parceiro na elaboração dos vinhos. Assim cada publicação carrega a experiência de quem vive a produção de perto.
Juliano de Castro
Fundador da Casa Juliardi
Juliano de Castro é o fundador da Casa Juliardi. Nasceu e cresceu em Garibaldi, na Serra Gaúcha, uma das regiões de mais forte tradição vinícola do Brasil, e mantém até hoje uma ligação profunda com a cidade e com a sua gente.
Criou a Casa Juliardi como homenagem aos pais, Fioravante e Erene. A vinícola nasce dessa memória de família e da terra que formou o Juliano, e é isso que ele procura traduzir em cada garrafa da produção limitada e numerada.
À frente da casa, acompanha de perto o cultivo das parreiras e a elaboração de cada safra, ao lado de quem faz o vinho. É dele a voz que assina os textos deste blog sobre história, terroir e a cultura do vinho na Serra Gaúcha.
Especialidades: história da Casa Juliardi, viticultura da Serra Gaúcha, terroir e cultura do vinho.
Dimi
Parceiro na elaboração dos vinhos da Casa Juliardi
Dimi é parceiro de Juliano de Castro na elaboração dos vinhos da Casa Juliardi e responsável pelo acompanhamento técnico da produção, do cuidado com a uva à condução de cada safra.
No blog, é ele quem revisa os artigos sob a ótica de quem faz o vinho, conferindo se as explicações sobre uva, safra, solo e vinificação estão corretas antes de o texto ir ao ar.
Especialidades: elaboração de vinhos, enologia e vinificação.
Como funciona o processo editorial
Cada artigo segue quatro etapas: pesquisa em fontes confiáveis, redação assinada pelo autor, revisão técnica pelo revisor e publicação. Nenhum texto vai ao ar sem passar pela revisão de quem acompanha a produção dos vinhos.
A revisão do conteúdo já publicado acontece em cadência trimestral. Como se trata de conteúdo sobre história, terroir e turismo, que muda devagar, esse intervalo mantém as informações atualizadas sem trocar datas à toa.
A preferência é por fontes oficiais e institucionais do setor, como a Embrapa Uva e Vinho e entidades de referência da vitivinicultura, somadas ao conhecimento direto da própria vinícola. Quando um artigo cita a Casa Juliardi, isso é dito de forma clara ao leitor, para que a origem da informação fique sempre transparente.
Contato editorial
Encontrou alguma informação que merece correção? Escreva para contato@casajuliardi.com com o link do artigo e o ponto a corrigir. Toda solicitação de retificação é analisada pela equipe editorial.